サラダチキン塩ラーメン

作り方

1. キャベツは一口大、にんじんは細切り、たまねぎはくし切り、にらは4センチの長さに切る。もやしはひげ根を取っておく。
2. 鍋に水370ccを入れて火にかけ、鶏がらスープの素、かつおだしの素を入れてスープを作る。
3. フライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、(1)を炒めやさいに火が通ったら、サラダチキン、酒を入れさっと炒める。
4. (2)に(3)を入れひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。
5. 中華麺をゆで、器に盛り、(4)をかけて完成です。

   ＼ POINT ／

   • 小松菜やほうれん草もよく合います。冷蔵庫にあるものやお好みの野菜で作ってください。