シュリンプロール

作り方

1. 「大粒むきえび」は流水解凍し、耐熱ボウルに入れます。【A】をまわしかけ、ふわっとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、ざるにあげて粗熱をとります。
2. きゅうりとセロリは筋を除き5mm角に切ります。
3. ボウルに（1）・（2）・【味付け】の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. ドックパンに切り込みを入れてバターを塗り、トースターで1～2分焼き、（3）を挟みます。
5. 器に（4）を盛り、レモン・パセリを添えます。