イカときざみオクラのめかぶ和え

作り方

1. 「きざみオクラ」は、袋の表示に従い解凍する。
2. （1）と味付きめかぶ、刺身用いかをボウルに入れ、白だしを加えてよく混ぜ合わせる。
3. 器に（2）を盛り、うずらの卵をのせ、白いりごまをふる。

   ＼ POINT ／

   • 味付きめかぶが手に入らない場合は、細切りの生めかぶを使うこともできます。その際は、白だしを少し多めに加えてください。