塩あじ茶豆のイタリアン風サラダ

作り方

1. 「塩あじ茶豆」を解凍し、さやから豆を出しておきます。
2. アスパラガスは、1cm幅の斜め切りにしたら、沸騰したお湯でゆでます。同じ鍋で5mm幅に切ったベーコンをさっとゆでます。 ミニトマトは、4等分に切り、レタスはちぎります。
3. ボウルに【ドレッシング】の材料を入れて混ぜ合わせ、アスパラガス、ベーコンを加えて冷まします。
4. コーン・（1）・ミニトマト・レタスを混ぜ合わせて、器に盛り、粉チーズをふります。

   ＼ POINT ／

   • お好みでチリペッパー・ にんにくのみじん切りを加えると、旨味がアップします。また、お好みでマスタードを適宜プラスすると、ピリッとした辛味が効いた、ビールに最適なおつまみになります。