ソーセージとブロッコリーのごまおかか和え
レンジで手軽に作れる、ブロッコリーとソーセージの彩りの良い和え物です。
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調理時間
5~10分
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エネルギー
140kcal
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塩分
1.7g
材料 [ 2人分 ]
- 「真あじの旨味ソーセージ」
- 2本
- ブロッコリー
- 1/2個(150g)
- かつお節
- 1袋(2.5g)
A
- 麺つゆ(2倍濃縮)
- 大さじ1
- 白すりごま
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 練りわさび(あれば)
- 小さじ1/4
作り方
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「真あじの旨味ソーセージ」は1cm厚の斜め切りにする。
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ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1・分量外)をかけ、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒~2分加熱して火を通す。
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、(1)・水気を拭き取った(2)を加えて和える。
仕上げにかつお節を加え、サッと絡める。\ POINT /
- 冷凍ブロッコリーを使えば、より時短で手軽に作ることができるのでおすすめです。
- 「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます。
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