ミックスベリーのカスタードスープ
カスタードの優しい甘みがベリーの酸味にぴったりの、おしゃれスイーツを作ります。 手早く出来て、お好みでアレンジも楽しめます。
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調理時間
10分
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エネルギー
245kcal
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塩分
0.2g
材料 [ 2人分 ]
- 「ミックスベリー」
- 60g
- 卵黄
- 1個
- グラニュー糖
- 大さじ3
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 300ml
- ラム酒
- 少々
- シナモン
- 少々
作り方
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小鍋に卵黄・グラニュー糖・小麦粉を入れてすり混ぜます。
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（1）に牛乳を少しずつ加えながら弱火でとろみがつくまで加熱し、ラム酒を加えます。
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器に盛り、「ミックスベリー」をのせ、シナモンをふります。
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