召しあがり方

電子レンジの機種の違いや使用年数などによって、調理時間は多少異なります。記載の調理時間で足りない場合は、目安としてさらに10秒ずつ電子レンジにかけ、様子を見ながら中まで充分あたためてからお召しあがりください。

1. 1.揚げ油は商品全体が充分浸る量を使ってください。
2. 2.適温（170～180℃）の油に凍った状態の商品を静かに入れてください。
   （冷凍が緩んでいるとパンクなどの原因になります。）
3. 3.一度に入れる量は、それぞれがくっつかない程度にしてください。
   （一度にたくさん入れると油の温度が下がってしまいパンクや衣剥がれ、身割れなどが起きやすくなります。）
4. 4.表面の衣が固まるまで（数分）箸で触らないでください。

冷凍食品「シーフードミックス」や「むきえび」などは、流水・冷蔵庫・塩水のいずれかで解凍していただくことをおすすめします。指で押すと中心に硬さが残る程度の半解凍の状態で加熱調理すると、最もおいしく召しあがれます。

詳しい解凍方法はこちらから
【Fish Kitchen】シーフードミックス解凍方法

冷凍食品のえだ豆類は、商品によって、自然解凍・流水解凍・電子レンジ調理で召しあがれるタイプがありますので、詳しい解凍方法はパッケージ裏面の調理方法をご確認ください。

自然解凍の場合：

室温20℃で1時間30分ほど置いて解凍してください。

流水解凍の場合：

パッケージから取り出し、ボウルに入れて流水に2～3分間当てて解凍し、ざるに上げてよく水気を切ってください。

電子レンジ調理の場合：

パッケージ裏面の調理方法通りにあたためてください。

ニッスイの冷凍食品(調理品・水産品・農産品)を使ったおすすめの料理メニューは、「ニッスイ レシピ」でご紹介しています。

ニッスイ レシピはこちらから

パッケージ記載のワット数・時間で加熱調理してください。もし、まだ温まっていない場合は、10秒ずつ追加して様子を見てください。なお、電子レンジの機種によってマイクロ波の流れ方などが異なりますので、パッケージ記載の置き方をご参照ください。

＊「あたため」などのオート機能では、商品設計段階で想定している出力や調理時間にならないことがあり、加熱ムラがでたり思わぬ事故につながる可能性があるので、おやめください。

電子レンジには、ターンテーブル型とフラット型があります。
ターンテーブル型電子レンジは、マイクロ波を一定方向に放射するためムラにならないようターンテーブルを回転させて食品を加熱します。そのため、ターンテーブルの中央ではなく端に置く方が均一に食品を温められるため、ターンテーブルの中央に置かないようにと記載させていただいております。
一方、フラット型は中央に置かれた食品にムラなくマイクロ波を放射して加熱します。
お客様がご利用されている電子レンジのタイプに合った食品の置き方でご利用ください。

電子レンジであたためることを前提に商品設計をしておりますので、オーブントースター調理はおすすめできません。
検証はしておりませんが、中まで温まる前に表面が焦げたりする可能性が考えられます。

「あたため」などのオート機能は使用しないでください。商品設計段階で想定している出力や調理時間にならないことがあり、加熱ムラがでたり思わぬ事故につながる可能性がありますので、パッケージ記載の出力数（ワット数）と時間を手動で設定してあたためてください。

直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
冷凍すると、含まれている水分が小さな氷の結晶になり、食感や風味が損なわれる可能性があるので、おすすめできません。
なお、内装フィルムを開封した後は冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。

賞味期限は、商品を安全においしく召しあがれる期限を表示しています。フィッシュソーセージは、内装フィルムを開封しなければ、賞味期限後すぐに食べられなくなるものではありませんが、味や風味が落ちたり、食感が悪くなったりといった品質の低下が予想されますので、おすすめできません。ぜひ賞味期限内にお召しあがりください。

フィッシュソーセージは、製造の工程で高温高圧による加熱殺菌をしていますので、加熱せずそのまま召しあがれます。また、サラダ・炒め物・焼きそばの具材などの料理素材としてもご利用いただけます。

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ニッスイのフィッシュソーセージを使ったおすすめの料理メニューは、「ニッスイ レシピ」でご紹介しています。

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ニッスイのフィッシュソーセージは、乳児向けの商品設計ではありませんが、のどに詰まらない程度の大きさに小さく切って、お子様が召しあがるには、問題はありません。

ただし、乳児用としては塩分量が多いと思われますので、量を加減してお召しあがりください。また、原材料欄に表示しているアレルギー物質に、該当する食物アレルギーがないかご確認ください。

開封後は、袋の口を閉めて冷蔵庫に保存し、賞味期限に関係なく、一両日中にはお召し上がり下さい。

ちくわは製造工程で十分な加熱処理がされているので、そのまま召しあがれます。
煮込み用のちくわは、つゆが染み込みやすいように作られているので、おでんや煮物などがおすすめです。

ねり製品は製造工程で十分な加熱処理がされているので、そのまま召しあがれます。
おでん種のような揚げ物は、つゆが染み込みやすいように作られているので、おでんや煮物などがおすすめです。

ニッスイのねり製品を使ったおすすめの料理メニューは、「ニッスイ レシピ」でご紹介しています。

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開封後のびん詰は、ご家庭で作るお料理と同様、傷みやすいため、冷蔵庫で保存してお早めにお召しあがりください。
瓶から中身を取り出す時は清潔なスプーンなどをご利用ください。

缶詰は、高温高圧で加熱殺菌されているので、そのまま召しあがれます。温めたい場合は、中身を器に移しかえ、ラップをかけて電子レンジであたためてお召しあがりください。また、缶汁も含めて料理素材としてもご利用いただけます。

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缶詰の汁は、味付け缶詰だけでなく、水煮缶の場合もお使いいただけます。
たとえば、ほたて缶詰・かに缶詰の汁は、ほたてやかにのうま味や風味が含まれています。さばなどの青魚の缶詰の場合はEPAやDHAも含まれています。

【電子レンジで温める方法】

中身を耐熱器に移しかえ、ラップをかけて電子レンジであたためてください。
※開封・未開封に関わらず缶ごと電子レンジで加熱するのは、電子レンジの電磁波が缶に反応しスパークして電子レンジが壊れたり、缶が破裂するなどの危険がありますので絶対におやめください。

【鍋で温める方法】

中身を鍋に移して温めてください。
※未開封のままの湯せんは、中身が膨張するため、破裂などの危険性があるのでおやめください。
※開封・未開封に関わらず缶詰を直火にかけないでください。缶が破裂するなどの危険があります。また、缶詰の内面は、中の食品を保護する目的で金属に塗料やフィルムなどの有機膜で被覆されています。この有機膜は、缶詰の加熱殺菌中に金属からの脱離や、有害な物質が食品中に溶け出さないように設計されており、直火のような極めて高温で加熱することは想定していません。

ふたに表示された矢印が自分と並行になるように置いて、缶の胴部分をしっかり持ちます。

1. 1.つまみ部分を真上に引き上げます。
   ※つまみをひねると引きちぎれてしまうのでご注意ください。
2. 2.つまみを矢印の方向にシールをはがすように、まっすぐ引きます。
   ※ふたは鋭利なため、手を切らないようご注意ください。

開け方を動画でもご紹介しています。
動画はこちら

開封後は傷みやすいため、早めにお召し上がりください。

開封前のレトルトのスープ類は、常温で保存できます。なるべく直射日光が当たらず湿気の少ない、涼しい場所で保管してください。