麻婆ちくわ

作り方

1. 「活ちくわ」は一口大の乱切りにする。豆腐は大き目のさいの目に切る。
2. 「麻婆豆腐の素（中辛）」をフライパンに入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら、豆腐、「活ちくわ」を加え、3分ほど煮込む。煮込んでいる間に小ねぎを斜めの小口に切る。
3. 器に盛り、小ねぎをふる。

   ＼ POINT ／

   • 「麻婆豆腐の素（甘口）」でも美味しくいただけます。
   • 豆腐は絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みで作ることができます。