ちくわ入り麻婆チーズダッカルビ

作り方

1. ニラは4㎝に切る。「活ちくわ」は斜め4等分に切る。【A】の材料は混ぜ合わせておく。
2. フライパン、または鉄板を中火で温めたら、ごま油をひき「活ちくわ」、もやし、ニラをサッと炒める。
3. 【A】を加えて炒め合わせ、中心をあけるように端によせる。
4. 空いた箇所にピザ用チーズを入れて蓋をし、ピザ用チーズがとけるまで加熱する。

   ＼ POINT ／

   • 砂糖の量はお好みで調整してください。
   • もやしとニラはサッと炒めることでシャキシャキ食感を保つことができます。
   • レシピでは、24㎝×24㎝の鉄板を使用しています。
   • 麻婆豆腐の素（甘口）を使っても美味しくお召しあがりいただけます。