牡蠣入りスンドゥブチゲ

作り方

1. 牡蠣は、ふり洗いをして水気をキッチンペーパーなどでふき取る。「チーズかまぼこ」は斜め4等分に切る。
2. 鍋にカット野菜・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用・牡蠣・「チーズかまぼこ」を入れる。
3. 絹豆腐をスプーンなどですくい取るよう真ん中に入れたら、「スンドゥブチゲの素」を加えて中火にかける。
4. 沸騰後、弱火に落として具材に火が通るまで加熱したら、最後に卵を真ん中に落とし入れる。

   ＼ POINT ／

   • チーズかまぼこは、冷凍シーフードミックスでも代用可能です。
   
   
   • 「スンドゥブチゲの素（マイルド）」を使ってもおいしく召しあがれます。