学会発表・雑誌投稿

著者／発表者	〇小林純也、山下量平、森島輝 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	令和5年度日本水産学会春季大会

著者／発表者	Noritaka Hirazawa, Kento Kitagawa, Yoshiro Hirata Nissui Corporation
掲載誌／発表場所	日本魚病学会誌

著者／発表者	Toru Mitsuboshi Nissui Corporation
掲載誌／発表場所	THRIVE Hawaii Agrifood Summit September 26 and 27, 2023

著者／発表者	塩谷 格 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	水産学会理事会主催シンポジウム　パネルディスカッション （日本水産学会誌９０巻 １号(２０２４) に掲載）

著者／発表者	塩谷 格 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	令和5年度マリンバイオテクノロジー学会　若手の会　秋のシンポジウム

著者／発表者	前田 充穂 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	Techno Ocean 2023

著者／発表者	森島 輝 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	アクアネット （２０２３年１２月号）

著者／発表者	梅田 奈央子 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	アクアネット　2023年9月号

著者／発表者	Chotika Viriyarattanasak 1), Yuji Takemura 1), Natsumi Takane 1), Yasumasa Ando 2), Nobuko Fukino 2), Namiko Nishida 2), Tomoko Hashimoto 1) 1)株式会社 ニッスイ、2)農研機構
掲載誌／発表場所	ACS Food Science and Technology

著者／発表者	Chotika Viriyarattanasak 1), Yasumasa Ando 2), Nobuko Fukino 2), Yuji Takemura 1), Tomoko Hashimoto 1) 1)株式会社 ニッスイ、2)農研機構
掲載誌／発表場所	Food Science and Technology Research

著者／発表者	〇西田 菜美子 1)、安藤 泰雅 1)、髙橋 徳 1)，大石 麻南登 1)、橋本 朋子 2)、竹村 裕二 2)、ビリヤラッタナサク チョテイカ 2) 1)農研機構、2)株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	日本食品科学工学会第70回記念大会

著者／発表者	〇西田 菜美子 1)、安藤 泰雅 1)、髙橋 徳 1)、大石 麻南登 1)、橋本 朋子 2)、竹村 裕二 2)、ビリヤラッタナサク チョテイカ 2) 1)農研機構、2)株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	2023年度日本冷凍空調学会年次大会

著者／発表者	杉山 公教、土屋 佳奈子 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	ILSI Japan 機関誌「イルシー」155 号

著者／発表者	Namiko Nishida 1), Yasumasa Ando 1), Megumu Takahashi 1), Manato Ohishi 1), Tomoko Hashimoto 2), Yuji Takemura 2), Chotika Viriyarattanasak 2) 1)National Agriculture and Food Research Organization、2)Nissui Corporation
掲載誌／発表場所	Food and Bioprocess Technology

著者／発表者	〇Yuka Mori, Chotika Viriyarattanasak, Yuji Takemura, Tomoko Hashimoto Nissui Corporation
掲載誌／発表場所	The 4th Asian Horticultural Congress 2023

著者／発表者	○Hirano T. 1)、Kunieda M. 1)、Yoshisuji K. 1)、Hashimoto T. 2)、Katsuno N. 1)、Imaizumi T. 1)、Nishizu T. 1) 1)Gifu University、2) Nissui Corporation
掲載誌／発表場所	ICEF14（International Congress on Engineering and Food）

著者／発表者	Chotika Viriyarattanasak 1)、Natsumi Takane 1)、Yuji Takemura 1)、Nobuko Fukino 2), Yasumasa Ando 2)、Namiko Nishida 2)、Tomoko Hashimoto 1) 1)Nissui Corporation、 2)National Agriculture and Food Research Organization
掲載誌／発表場所	ACS Food Science and Technology

著者／発表者	○土屋 陽祐 1)、街 勝憲 2)、柳本 賢一 3)、横井 香里 3)、植田 央 4)、越智 英輔 2) 1）明治学院大学、2）法政大学、3）株式会社 ニッスイ、 4）帝京平成大学
掲載誌／発表場所	第77回日本栄養・食糧学会

著者／発表者	Junji Obi 1), Kiyomi Furihata 1), Seizo Sato 1), Masaki Honda 2) 1）Nissui Corporation, 2）Meijo University
掲載誌／発表場所	Journal of Oleo Science

著者／発表者	〇小尾 純志 1)、 降旗 清代美 1)、佐藤 誠造 1)、本田 真己 2) 1)株式会社 ニッスイ、2)名城大学
掲載誌／発表場所	日本油化学会　第61回年会

著者／発表者	Katsunori Tsuji 1）、Yosuke Tsuchiya 2)、Kaori Yokoi 3)、Kenichi Yanagimoto 3)、Hisashi Ueda 4) and Eisuke Ochi 1) 1)Hosei University、2)Meiji Gakuin University、3)Nissui Corporation、4)Teikyo Heisei University
掲載誌／発表場所	Nutrients

著者／発表者	加藤 綾華 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	大日本水産会機関誌「水産界」

著者／発表者	Kenji Uchida 1)、Mina Fujitani 2)、Takafumi Mizushige 3)、Kohsuke Hayamizu 4)、Yuma Hara 2)、Mariko Sawai 2)、Sachi Utsunomiya 2）、Ryota Uehigashi 2)、Shinji Okada 5)、Taro Kishida 2) 1)Nissui Corporation、2)Ehime University、3）Utsunomiya University、4)Yokohama University of Pharmacy、5)The University of Tokyo
掲載誌／発表場所	Nutraceuticals

著者／発表者	〇三田 有紀子 1)、尾﨑 香奈江 1)、柘植 優美 1)、吉田 恵里子 2)、御給 涼香 1)、1)上田 彩笑子 1)、村上 志歩 1)、内田 健志 2) 1)椙山女学園大学、2)株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	日本スポーツ栄養学会　第９回大会

著者／発表者	〇吉田 恵里子 1)、池本 美穂 2)、小林 未歩 2)、御給 涼香 2)、村上 志歩 2)、内田 健志 1)、三田 有紀子 2) 1)株式会社 ニッスイ、2)椙山女学園大学
掲載誌／発表場所	第70回日本栄養改善学会学術総会

著者／発表者	Kaori Yokoi 1)、Kenichi Yanagimoto 1)、Kohsuke Hayamizu 2) 1)Nissui Corporation、2)Yokohama University of Pharmacy
掲載誌／発表場所	Nutrients

著者／発表者	〇吉田 恵里子 1)、赤松 裕訓 1)、半田 秀一 2)、速水 耕介 3)、内田 健志 1)、岡田 真平 2) 1）株式会社 ニッスイ、2)公益財団法人 身体教育医学研究所、3)横浜薬科大学
掲載誌／発表場所	日本アミノ酸学会　第17回学術大会（JSAAS2023）

著者／発表者	〇佐藤 澄佳 1)、倉持 優衣 1)、吉田 直峻 1)、赤松 裕訓 2)、吉田 恵里子 2)、内田 健志 2)、半田 秀一 3)、岡田 真平 3)、速水 耕介 1) 1)横浜薬科大学、2.)株式会社 ニッスイ、3)公益財団法人 身体教育医学研究所
掲載誌／発表場所	日本アミノ酸学会　第17回学術大会（JSAAS2023）

著者／発表者	横井 香里 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	食品開発展

著者／発表者	佐藤　誠造 株式会社 ニッスイ
掲載誌／発表場所	早稲田大学 理工学術院 先進理工学部（学外含めたオープン講義）

著者／発表者	〇内田 健志1)、岸田 太郎2) 1)株式会社 ニッスイ、2)愛媛大学
掲載誌／発表場所	日本アミノ酸学会第7回産官学連携シンポジウム

著者／発表者	加藤 綾華
掲載誌／発表場所	大日本水産会機関誌「水産界」

著者／発表者	Hirona Kugo 1)、Tatsuro Yata 2)、Rie Kanai 3)、Ena Naruse 2)、Kazunori Inuzuka 2)、Hiroki Tanaka 2)、Kenichi Yanagimoto 4)、Tatsuya Moriyama 1)、Naoki Unno 5)、Miho Kogirima 3)、Nobuhiro Zaima 1) 1)Kindai University 2)Hamamatsu University School of Medicine 3)Doshisha Women's College of Liberal Arts 4)Nissui Corporation 5)Hamamatsu Medical Center
掲載誌／発表場所	Journal of Oleo Science Vol. 72 (2023), No. 2 pp. 211-218