乳児の発育に欠かせない栄養素アラキドン酸（ARR）

アラキドン酸 （ARA） は、n-6系（オメガ6系）脂肪酸の一種で、乳児の健やかな発育に重要な役割を果たす栄養素のひとつです。DHA（ドコサヘキサエン酸）とともに、乳児の脳や視覚の発達に必要とされ、母乳中にはこれらの成分が含まれています。大人は、食事から摂取する脂肪酸をARAに変換する能力を持っていますが、乳児はその力が十分に発達していないため、母乳がARAの主な供給源となります。このため、母乳で育てることができない乳児が必要な栄養素をしっかりと摂取できるように、乳児用調合乳製品には、ARAやDHAが加えられています。​​​

図1．必須脂肪酸の種類

ニッスイの高品質なARA製品で乳児の健やかな成長をサポート​

ニッスイでは、長年にわたり培ってきた魚油の精製技術をARAの精製にも応用しています。この精製技術により、不純物を徹底的に除去し、高純度で安全なARAを安定して提供できるようになりました。ニッスイは、精製技術を磨き上げ、高品質なARAを粉ミルクの重要な成分として提供しています。ニッスイの技術は、製品の安全性と信頼性を確保しながら、乳児の栄養バランスを整え、乳児の健やかな発育を支えています。​​

図2．ARA精製を行う鹿島工場（2008年10月竣工）​​