ニッスイ2023年秋・冬新商品発売について

2023年07月19日

株式会社ニッスイ（代表取締役社長執行役員浜田晋吾、所在地:東京都港区）は、2023年秋・冬の新商品・リニューアル品として、以下を発売します。

	発売商品数	内訳
	発売商品数	新商品	リニューアル品
Ⅰ. 家庭用冷凍食品	19品	7品	12品
Ⅱ. 家庭用すり身製品	4品	4品	-
Ⅲ. 常温食品	4品	4品	-
Ⅳ. 業務用食品	31品	21品	10品
Ⅴ. 水産品	9品	5品	4品
新商品・リニューアル品合計	67品	41品	26品

個々の商品に関する情報および発売日・発売地域はこちらをご覧ください｡

ニッスイの2023年秋・冬新商品は、「お客様の多様化するニーズに寄り添い、食でWellness Lifeの実現に貢献します」をコンセプトに、「Healthy」「Smart & Quick」「Satisfaction」をテーマとした商品を提供します。

【Healthy】速筋タンパク（※）・減塩商品・食物繊維で「健康ライフ」を応援

健康的なからだづくりへの意識は、ますます拡大し、多様化しています。ニッスイは、それらのニーズに応える健康に配慮したさまざまな商品を新発売します。

スケソウダラのもつ「速筋タンパク（※）」を配合し、手軽にタンパク質を摂取できる「速筋タンパク太ちくわ」と、バータイプの商品として「速筋タンパクおさかなバー」（いずれも家庭用すり身製品）に、新たに「同チーズとトマト」を発売します。

市場の拡大が続いている「機能性表示食品」としてEPAとDHAを配合したスティックタイプの魚肉練り製品「記憶力を維持する EPA＋DHAチーズ in スティック」（機能性表示食品）を発売します。

また、減塩へのニーズに応えるびん詰「減塩30％鮭めんたい」（常温食品）、ニッスイの特許技術で「おいしさしっかり、塩分ひかえめ」を実現した「美味塩技（おいしおわざ）」シリーズより「同さばの干物」「同ほっけの干物」（いずれも水産品）を発売します。

食や美のトレンドにも敏感な方向けに、手軽に食物繊維が摂れる「食物繊維入りえだまめこんぶおにぎり」（家庭用冷凍食品）を発売します。

（※）スケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する「速筋」のタンパク質。

【Smart & Quick】手軽に調理ができる簡便商品で、生活時間を充実

調理の時間をなるべく減らしたいと考える簡便志向の高まりを受けて、おうちで簡単に調理できる、ワンプレート商品や鍋スープを新発売します。

ごはんとおかずがセットになったワンプレート商品、「まんぞくプレート」より新たに「まんぞくプレートふっくらごはんと四川風麻婆豆腐」（家庭用冷凍食品）を発売します。

また、鍋スープの需要が高まる秋冬に向け、「らーめん山頭火監修〆まで旨いらーめんスープ鍋とんこつ塩」「同辛味噌」（いずれも常温品）を発売します。

凍ったまま調理できる「ふっくら切り身骨なしほき」「同骨なしさわら」「同骨なし天然ぶり」「同骨なしすけそうだら」（いずれも水産品）は、パッケージをリニューアルし、各魚種にあったレシピなどが掲載されているサイトのQRコードをパッケージに記載しました。

【Satisfaction】本格的な味わいと、おいしさにこだわった商品で、満足感のある食事に貢献

家庭の食事でちょっとした贅沢を楽しみたいというニーズに応えて、豊富な具材と本格的な味わいで満足感のある商品を新発売します。

たっぷりの具材とこだわりの麺、独自技術による味わい深いスープが特徴の冷凍具付き麺「わが家の麺自慢」シリーズより、充実したおうち時間をこだわりのメニューで過ごしたい方向けに、「国産野菜の濃厚味噌（※）ラーメン」（家庭用冷凍食品）を新発売します。

また、外食店の人手不足に対応した、湯せんするだけで本格的な味わいのスープ「MSCクラムチャウダー」（業務用食品）を発売します。

（※）味噌の「噌」は「口＋曽」が正しい表記となります。

Ⅰ.家庭用冷凍食品

発売予定日：2023年9月1日（一部商品を除く）
発売地域：全国

わが家の麺自慢

たっぷりの具材と、こだわりの麺、独自技術による味わい深いスープが特徴の冷凍具付き麺「わが家の麺自慢」シリーズで、本格こだわり層に向けた「国産野菜の濃厚味噌（※）ラーメン」を新発売します。
ブランドの特徴である具だくさんが伝わるよう、「わが家の麺自慢」のロゴに「具だくさん」のコピーを追記しました。

※味噌の「噌」は「口＋曽」が正しい表記となります。

シリーズ・商品名	商品特長
【新商品】わが家の麺自慢国産野菜の濃厚味噌※ラーメン拡大する ※味噌の「噌」は「口＋曽」が正しい表記となります。	白みそ・麦みそ・焙煎みその3種のみそを使用し、コクと味に厚みのある濃厚スープに仕上げました。焙煎みそは、ニッスイの独自技術「香りUP製法」で香ばしい香りを引き立てました。スープは、ニッスイの特許技術「コク味アップ製法」で、コクのある味わいに仕上げました。具は、豚肉ときくらげ、直火で炒めたキャベツ・ほうれん草・にんじん・もやし・たまねぎの5種類の国産野菜が入っています。 1食で1/3日分の野菜が摂れます。麺は、北海道産小麦粉「ゆめちから」をブレンドした、のど越しのよい自家製麺です。外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ・鍋【規格】1人前（345g）×12袋×2合【生産工場】姫路総合工場・モガミフーズ（株）
【リニューアル】わが家の麺自慢野菜を食べるタンメン拡大する	【リニューアルポイント】具材の炒め工程を見直し、野菜の旨みを引きだしました。 1食で1/2日分の野菜が摂れるタンメンです。鶏ガラと豚骨をベースに、しょうがの風味をきかせたコクのあるスープです。にら・ほうれん草・キャベツ・もやし・たまねぎ・にんじん・しょうがの7種の野菜を使用しています。ニッスイの特許技術「コク味アップ製法」で、コクのある味わいに仕上げました。外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ・鍋【規格】1人前（380g）×12袋×2合【生産工場】姫路総合工場・モガミフーズ（株）

シリーズ・商品名

商品特長

【新商品】
わが家の麺自慢
国産野菜の濃厚味噌※ラーメン

シリーズ・商品名	商品特長
【新商品】まんぞくプレートふっくらごはんと四川風麻婆豆腐拡大する	ふっくらおいしい白飯と、四川風麻婆豆腐をセットにしました。 CLUB RED井上和豊シェフによる監修品です。ごはんはコシヒカリをブレンドした米を釜炊きしてふっくら仕上げました。甜面醤・豆鼓醤・豆板醤の3種の醤を使用し、辛さと花椒の香りを引き立てました。副菜として、ゆでたチンゲン菜を添えています。白飯とおかずが混ざらないよう、トレーに仕切りを入れました。トップフィルムを指定の位置まではがし、トレーごと電子レンジで加熱するだけで召しあがれます。トレーの10％に植物由来素材を使用しています。外装のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】330g×12袋×2合【生産工場】千葉県協力工場
【リニューアル】まんぞくプレートふっくらごはんとチキン南蛮拡大する	【リニューアルポイント】タルタルソースの紙カップの使用を中止し、チキンのそばに添えました。白飯とおかずが混ざらないよう、トレーに仕切りを入れました。ふっくらおいしい白飯と、チキン南蛮をセットにしました。 CLUB RED倉田政起シェフによる監修品です。副菜として、揚げなす・ゆでたいんげんを添えています。トップフィルムを指定の位置まではがし、トレーごと電子レンジで加熱するだけで召しあがれます。トレーの10％に植物由来素材を使用しています。外装のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】330g×12袋×2合【生産工場】千葉県協力工場
【リニューアル】まんぞくプレートふっくらごはんと豚肉生姜焼き拡大する	【リニューアルポイント】れんこんのきんぴらをゆでたいんげんに変更しました。白飯とおかずが混ざらないよう、トレーに仕切りを入れました。ふっくらおいしい白飯と、豚肉生姜焼きをセットにしました。 CLUB RED倉田政起シェフによる監修品です。副菜として、揚げなすの味噌あん・ゆでたいんげんを添えています。トップフィルムを指定の位置まではがし、トレーごと電子レンジで加熱するだけで召しあがれます。トレーの10％に植物由来素材を使用しています。外装のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】330g×12袋×2合【生産工場】千葉県協力工場
【リニューアル】まんぞくプレートふっくらごはんとデミグラスハンバーグ拡大する	【リニューアルポイント】より野菜の甘みや旨みが広がるデミグラスソースに仕上げました。コーンベーコン炒め・ジュレがけのブロッコリーを、ブロッコリーとコーンのソテーに変更しました。白飯とおかずが混ざらないよう、トレーに仕切りを入れました。ふっくらおいしい白飯と、デミグラスソースをかけた肉厚でジューシーなハンバーグをセットにしました。 CLUB RED野崎翠シェフによる監修品です。副菜として、ブロッコリーとコーンのソテーを添えています。トップフィルムを指定の位置まではがし、トレーごと電子レンジで加熱するだけで召しあがれます。トレーの10％に植物由来素材を使用しています。外装のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】330g×12袋×2合【生産工場】千葉県協力工場

シリーズ・商品名	商品特長
【新商品】今日のおかずベーコンポテト巻き拡大する	口当たりなめらかなポテト・ジューシーなベーコン・たまねぎの具材を春巻きの皮で包んで揚げたベーコンポテト巻きです。ブラックペッパー・ホワイトペッパーの2種のスパイスを使用し、ニッスイの独自技術「香りUP製法」でホワイトペッパーの香りを引き立たせました。おかずやおつまみにぴったりです。外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】6個（132g）×12袋×2合【生産工場】姫路総合工場
【リニューアル】今日のおかず濃厚チーズ巻き拡大する	【リニューアルポイント】プロセスチーズを増量し、より濃厚な味わいに仕上げました。チェダー・ゴーダ・カマンベール・パルメザン・クリームチーズの5種類のチーズを使用したプロセスチーズを春巻きの皮で包んで揚げたチーズ巻きです。おかずやおつまみにぴったりです。外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】6個（132g）×12袋×2合【生産工場】姫路総合工場
【リニューアル】今日のおかずふっくらあじフライ拡大する	【リニューアルポイント】パン粉を変更し、サクサクした食感の衣になりました。バッターにそうだかつお節粉末を加えることで、衣からも旨みを感じられるようになりました。ニッスイグループで漁獲した、漁業管理が行われているニュージーランド産のアジを使用しています。ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」で、ふっくらやわらかい食感に仕上げました。お弁当にも使いやすい、ひとくちサイズです。環境に配慮して紙素材のトレーを使用しています。【調理方法】電子レンジ【規格】176g×12袋×2合【生産工場】海外協力工場
【リニューアル】今日のおかずヤンニョムチキン拡大する	【リニューアルポイント】コチュジャンを増量し、より濃厚でコクのある味わいに仕上げました。韓国風甘辛だれを絡めたヤンニョムチキン（韓国風鶏から揚げ）です。たれは、コチュジャンを使用して甘辛く味付けし、すりおろしにんにく・たまねぎペーストを加えた深みのある味わいです。保存に便利なチャック付き袋です。【調理方法】電子レンジ【規格】260g×12袋×2合【生産工場】タイ協力工場

シリーズ・商品名	商品特長
【新商品】ほしいぶんだけうまからチキン拡大する	若鶏のもも肉を使用した、お弁当向けのから揚げです。ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」で、柔らかく冷めてもジューシーな食感に仕上げました。濃口しょうゆ・粉末しょうゆの2種類のしょうゆと、4種のスパイスを使用した、ごはんに合う味付けです。ニッスイの独自技術「香りUP製法」で、香りを引き立させました。【調理方法】電子レンジ【規格】5個（105g）×12袋×2合【生産工場】タイ協力工場
【リニューアル】ほしいぶんだけ若鶏のやきとり串拡大する	【リニューアルポイント】ニッスイの独自技術「フレーバーリリース製法」（香り立ちをよくする技術）をたれに使用し、しょうゆの香り立ちがよくなりました。やわらかな若鶏のもも肉に甘辛だれを絡め、こんがり焼きあげたやきとり串です。香ばしいしょうゆの風味がクセになる、ごはんによく合う味付けです。【調理方法】電子レンジ【規格】5本（80g）×12袋×2合【生産工場】タイ協力工場
【リニューアル】自然解凍でおいしい！ 3種の中華拡大する	【リニューアルポイント】「回鍋肉」はローストガーリックオイルを増量し、風味を良くしました。「青椒肉絲」はごま油を増量し、風味を豊かにしました。「麻婆豆腐」は新たに花椒油を使用しました。「回鍋肉」「青椒肉絲」「麻婆豆腐」を2カップずつセットしています。外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】自然解凍・電子レンジ【規格】3種×2個（96g）×12袋×2合【生産工場】モガミフーズ（株）
【リニューアル】自然解凍でおいしい！ 2種のバター炒め拡大する	【リニューアルポイント】バターを増量し、旨みやコクを引き出しました。「ほうれん草のバター炒め」は、こしょうの風味を引き立たせました。「ほうれん草のバター炒め」「ブロッコリーのバター炒め」を2カップずつセットしています。フィルムのプラスチック使用量を減らしました。（従来比約8%削減）外袋のインキの10％に植物由来原料を使用しています。【調理方法】自然解凍・電子レンジ【規格】2種×2個（80g）×12袋×2合【生産工場】モガミフーズ（株）

シリーズ・商品名	商品特長
【リニューアル】クチーナ・カルダ23 えびグラタン拡大する	【リニューアルポイント】脱脂濃縮乳・チーズ風味パウダーを加え、コクのある味わいになりました。ニュージーランド製造のなめらかなホワイトソースと風味豊かな岩手県産牛乳を使用しています。エビを3尾トッピングしました。温度帯を変更する量販店惣菜売場（10℃以下）向け商品です。【調理方法】電子レンジ【規格】200g×24個×2合【生産工場】（株）ハチカン【発売予定日】2023年9月1日
【リニューアル】クチーナ・カルダ23 5種のチーズグラタン拡大する	【リニューアルポイント】脱脂濃縮乳・チーズ風味パウダーを加え、コクのある味わいになりました。トッピングのチーズを食べやすい大きさに変更しました。隠し味にほんのりスモークの香りを付加しています。アクセントに角切りチーズをトッピングしています。温度帯を変更する量販店惣菜売場（10℃以下）向け商品です。【調理方法】電子レンジ【規格】200g×24個×2合【生産工場】（株）ハチカン【発売予定日】2023年9月1日
【リニューアル】クチーナ・カルダ23 えびドリア拡大する	【リニューアルポイント】脱脂濃縮乳・チーズ風味パウダーを加え、コクのある味わいになりました。ニッスイ独自製法で、ドリアに合う米のパラパラ感にこだわりました。風味豊かなバターライスにクリームソースとエビを3尾トッピングしています。隠し味にアメリケーヌソース・オマール調味料を使用して味に深みを出しています。温度帯を変更する量販店惣菜売場（10℃以下）向け商品です。【調理方法】電子レンジ【規格】200g×24個×2合【生産工場】（株）ハチカン【発売予定日】2023年9月1日
【リニューアル】クチーナ・カルダ23 紅ずわいがにドリア拡大する	【リニューアルポイント】脱脂濃縮乳・チーズ風味パウダーを加え、コクのある味わいになりました。ニッスイ独自製法で、ドリアに合う米のパラパラ感にこだわりました。風味豊かなバターライスに、「濃厚なクリームソース」・「紅ズワイガニの落とし身とシーグレイスかに風味フレーク」・「自社製カニエキス配合のクリームソース」が3層になった、リッチな味わいのドリアです。温度帯を変更する量販店惣菜売場（10℃以下）向け商品です。【調理方法】電子レンジ【規格】200g×24個×2合【生産工場】（株）ハチカン【発売予定日】2023年9月1日

ニッスイ2023年 秋・冬新商品発売について

【Healthy】速筋タンパク（※）・減塩商品・食物繊維で「健康ライフ」を応援

【Smart & Quick】手軽に調理ができる簡便商品で、生活時間を充実

【Satisfaction】本格的な味わいと、おいしさにこだわった商品で、満足感のある食事に貢献

Ⅰ.家庭用冷凍食品

わが家の麺自慢

まんぞくプレート

米飯類

惣菜類（食卓向け）

惣菜類（お弁当向け）

ニコパク

Ⅱ.家庭用すり身製品

Ⅲ.常温食品

びん詰

鍋スープ

Ⅳ.業務用食品

調理品

テーマ（1） 量販店惣菜売場・行楽向け商品の拡充

テーマ（2） 外食向け商品の拡充

テーマ（3） 人手不足を解消する商品群

量販店水産売場向け商品

グラタン・ドリア

農産品

Ⅴ.水産品

美味塩技

ふっくら切身

ニッスイ2023年秋・冬新商品発売について

テーマ（1）量販店惣菜売場・行楽向け商品の拡充

テーマ（2）外食向け商品の拡充

テーマ（3）人手不足を解消する商品群