活動的な毎日のための栄養補給に必要なのは「速筋」※だった 速筋タンパク®スケソウダラの速筋タンパク1日4.5gからはじめよう ※スケソウダラの速筋由来タンパク質

ABOUT 速筋タンパクとは?

「速筋」とは瞬発力を発揮する筋肉のこと。 スケソウダラの白身はそのほとんどが、
俊敏な動きの源となる「速筋」で構成され、
そこに含まれるタンパク質が
「速筋タンパク」と呼ばれています。

スケソウダラの速筋タンパク質は、卵と同等以上に良質!

体内でタンパク質が効率的に利用されることが理想ですが、摂取したタンパク質がすべて体内で利用されるわけではありません。 そのなかでも、利用率が高いタンパク質が、質の良いタンパク質と言えます。

各種タンパク質の質評価(ヒト試験:利用効率の比較)スケソウダラ:104 良質で効率的! 卵:100 小麦:79 IAAO法スコア(卵を100としたときの質評価)
※日本アミノ酸学会 第11回学術集会(株)ニッスイ報告

タンパク質を摂るときは、その質も大事なのです。利用されなかったタンパク質は、なんと脂肪に変わることも!体内の利用率が高ければ、摂取分が無駄に使われることになります。(株)ニッスイ食品機能科学研究所 研究員 内田

いろいろな場面で、おいしく速筋タンパク補給!

  • いつもの
    ごはんにプラス

    毎日の食事にひと工夫。 プラスするだけで簡単にタンパク質が摂れて バランスの良いメニューに!

  • 不足しがちな朝食に

    タンパク質が不足しがちな朝食に 手軽に利用されやすいタンパク質で補給! 朝の新定番に!

  • ランチやお弁当に

    そのままでも アレンジしても、おいしくて使いやすく お弁当にもぴったり!

  • おやつ代わりに

    小腹が空いたら、 おやつタイムにタンパク質で栄養補給! 満足感が長持ち!

  • おつまみに

    お酒のおともとして タンパク質もしっかり摂れるおつまみで おいしく健康的に楽しもう!

LINE UP ラインナップ

スケソウダラの速筋タンパク1日4.5gからはじめよう

活動的な毎日をサポートする 「速筋タンパク」シリーズを
取り揃えました。
スケソウダラの速筋タンパク
1日4.5gから
はじめてみませんか。

速筋タンパク®

全国のスーパーや食料品店、 ドラッグストア、コンビニエンスストアで 販売中です。

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スケソウダラってどんな魚?

スケソウダラは、たらこの親として知られる白身魚です。 スケソウダラは、鍋や焼きもの白身魚フライとしても楽しめますが、 加工することが多く、干して棒だらにしたり。 身(魚肉)は、すり身にしてちくわ、かにかま、かまぼこなど 皆様の食卓で身近なものとなっています。

かにかま・フィッシュソーセージ・鱈鍋・かまぼこ・干し鱈・魚のフライ・ちくわ・さつま揚げ

タラ目タラ科スケトウダラ属。 「スケトウダラ」・「スケソウダラ」と呼ばれています。山口県や宮城県以北の日本海北部や、オホーツク海、ベーリング海、北太平洋に分布。 マダラに似ていますが、下顎は上顎より前方に突出しているのが特徴です。