夏にピッタリ!
2種の野菜ポテサラ
材料 (2人分)
- おさかなのソーセージ1本
- じゃがいも(男爵L)2個
- プチトマト5個程度
- むき枝⾖40g程度
- 塩少々
- 砂糖少々
- こしょう少々
- マヨネーズ⼤さじ6
作り方
- じゃがいもは良く洗い、皮をむいて1cm角位の大きさに切る。皿に平らに広げてラップをかけて電子レンジ500Wで約5分加熱する。
- おさかなのソーセージを乱切りにし、プチトマトは半分にカットする。マヨネーズ以外の具材を全てボールに入れて、じゃがいもの1/3程度をつぶしながらざっくりと混ぜ、最後にマヨネーズを加えて全体に混ざったら完成。