2022年，日水集团对使命（存在意义）进行了重新定义。根据时代和环境的变化，通过追求"食尚"的新可能性来解决社会课题，这既是本集团的使命，也是本集团存在的意义。该使命基于"创立理念与5大基因"以及对利益相关方承诺所体现的"可持续发展行动宣言"。我们将践行这一使命，致力实现长期愿景"Good Foods 2030"与持续成长。
使命
"希望为人们提供更好的食物"这一愿望，
是激励我们持续进取的核心动力。
凭借海洋中孕育的工匠之心与探索未知之力，
创造新"食尚"，
实现健康的生活和可持续的未来。
使命中蕴含的思想
- 做一家专注于"食尚"的企业
- 凭借海洋中孕育的工匠之心与探索未知之力
- 决心朝着可持续发展的未来前进
可持续发展行动宣言
我们日水集团心怀对地球与海洋的感恩，传承创立以来的5大基因（使命感、创新、现场主义、全球视野、以客户为本），创造多元价值，并致力通过事业来解决社会课题。
创业理念
1911年，日水从建造一艘渔船，着手从事拖网渔业起步。
并传承至今。