ニッスイには、
世界に想いを届ける人がいる。
テレビCM
「世界をかけめぐる」篇

意外と知られていない？ブリの人気。

実は、ブリって日本近海のみに生息する固有種ということをご存知でしたか？日本近海にしか生息しないことから、世界ではあまり知られることはありませんでした。ところが近年、日本食の普及によりその存在が広く認められるように。ニッスイグループが宮崎県で育てている完全養殖 黒瀬ぶりは、ニッスイの研究開発力や品質保証力等、当社の自負やプライドが存分に込められた商品のひとつです。

黒瀬ぶり、空を飛ぶ！？ヨーロッパへ、アジアへ。

いま黒瀬ぶりはイタリア、スペイン、フランスなどの欧州各国やベトナム、香港、タイなど20か国以上の国と地域でも流通しています。現地の日本食レストランだけでなく、カルパッチョやグリルなど、その国々の料理で楽しまれているんです。そんな黒瀬ぶりをお届けしているのは、同じ志で繋がっている世界中のニッスイグループの仲間たち。日々、同志達と対話を重ね、黒瀬ぶりをお届けしています。

黒瀬ぶりって、サステナブリ？

サステナブルな選択が広がる海外では、味の良さはもちろん、天然の稚魚に依存せず限りある水産資源への負担を軽減するサステナブルな取り組みとしても高く評価されています。いわば世界基準のものづくり。グループ各社が共創することで黒瀬ぶりは世界をかけめぐり、各地域に新しい“食”を広げています。これこそがNissui Madeなんですね。