活ちくわときゅうりの韓国風サラダ

作り方

1. 「活ちくわ」・きゅうりは縦半分に切り、斜めに切ります。サニーレタス・韓国のりは食べやすい大きさにちぎります。
2. 焼肉のたれ・酢・ごま油を混ぜ合わせます。
3. ボウルに（1）を入れて軽く混ぜてから器に盛り、ミニトマトを飾り、（2）を回しかけます。

   ＼ POINT ／

   • 「活ちくわ」の代わりに「おさかなのソーセージ」を使ってもおいしく仕上がります。
   • サニーレタスはレタス・サラダほうれん草に代えたり、細切りにしたにんじん・だいこん・たまねぎなどをプラスしてもよいでしょう。
   • 焼肉のたれの種類によって味付けが変わりますので、調味料やおろしにんにく・唐辛子・ごまなどを加えて、お好みに合わせて調整しましょう。